Pizzaplatte

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Artikel Nr.: 27361
Aus lebensmittelechter, geschmacksneutraler CeraFlam® Keramik. Mit umlaufender Saftrinne und Wärmespeicherwellen an der Unterseite für leckere Pizza mit knuspriger Kruste!
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Lieferzeit: 7 - 10 Tage

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PRODUKTINFO:

Die Denk Pizzaplatte ist aus feuerfester CeraFlam® Keramik hergestellt. CeraFlam® ist geprüft lebensmittelecht, geschmacksneutral, robust und dauerhaft. Mit der umlaufenden Saftrinne und den Wärmespeicherwellen an der Unterseite erzielen Sie italienische Ergebnisse – leckere Pizza mit knuspriger Kruste! In der beiliegenden Broschüre finden Sie alle Informationen und ein Teigrezept.

Zudem hat diese Pizzaplatte aus CeraFlam® hat eine sehr hohe Wärmekapazität. Das heißt, die gewünschte kräftige und nachhaltige Kontaktwärme beim Pizzabacken ist optimal möglich. Bei nahezu allen anderen "Pizzasteinen" handelt es sich im Grunde um Brennplatten / Isolierplatten aus Cordierit-Keramik für Keramikbrennöfen. Damit im Brennofen möglichst wenig Energie in die Aufheizung dieser Platten fließt, werden sie dünn, leicht und mit möglichst geringer Wärmekapazität (Wärmeaufnahme) hergestellt.

Pizzasteine aus keramischen Brennplatten sind fast immer aus nicht lebensmittelzertifizierten Bestandteilen hergestellt und daher eigentlich nicht für direkten Lebensmittelkontakt geeignet. Das Material CeraFlam® verfügt über europaweit gültige Prüfungen.

Vorteile:

  • Feuerfeste Pizzaplatte mit integrierter Saftrinne
  • Optimale Backergebnisse durch hohe Wärmespeicherung
  • Auch auf offenem Feuer / Kugelgrill verwendbar
  • Einfache Handhabung und Backergebnisse wie in einem Pizzaofen
  • Geprüfte, geschmacksneutrale, lebensmittelechte CeraFlam® Keramik
  • Einfach zu reinigen
  • Mit Anleitung & Rezeptheft
  • Handmade in Germany
  • 15 Jahre Materialgarantie


Material:   

  • Hergestellt aus geschützter, feuerbeständiger, wärmespeichernder CeraFlam® Keramik
  • CeraFlam® ist geprüft lebensmittelecht
  • Unglasiert, die Farbe changiert in Beigetönen  
  • Im Geschenkbeutel verpackt


Maße:
Ø 34 cm, Höhe: 2 cm, Gewicht: 3,0 kg

Lieferumfang:  
Pizzaplatte, Anleitung & Rezeptheft, im Geschenkbeutel verpackt
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst.

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