Bread & Cake – Backplatte

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Backplatte aus glasierter CeraFlam®-Keramik mit Wasserrinne zum Backen von Brot und Kuchen mit knuspriger Kruste, mit Rezeptheft und Geschenkkarton.
Zurzeit nur in geringer Menge vorrätig
Lieferzeit: 5 - 7 Tage

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PRODUKTINFO:

Mit der zum Patent angemeldeten Backplatte Bread&Cake können Sie auch ohne Holzofen verblüffende Backergebnisse erzielen - duftend frisches Brot mit brauner, knuspriger Kruste, aber auch Osterbrot, saftiger, schwerer Christstollen und vieles mehr können Sie mit dem beiliegenden Rezepten leicht selbst backen.

Das Geheimnis liegt in der mit Wasser gefüllten Backrinne, welche die Backplatte umgibt. Durch eine gleichmäßige Verdunstung während des Backens bildet sich ein Feuchtigkeitsschirm, wodurch sich eine wunderbare Kruste aufbaut.

Die Backplatte ist aus CeraFlam Keramik hergestellt, welche eine gleichmäßige Krustenbildung wie in einem Holzbackofen ermöglicht. Das selbstgebackene Brot schmeckt somit köstlich und hält sich extra lange frisch.

Maße: Ø 29,5 cm, Höhe 4 cm.

Gewicht: 2,2 kg.

Lieferumfang: Backplatte Bread&Cake, Rezeptheft, im Geschenkkarton verpackt.


Wollen Sie noch größer backen, dann empfehlen wir Ihnen die Bread & Cake XL-Backplatte oder für leckere Frühstücksbrötchen die Brötchenbäcker - Backplatte mit Mulden.

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